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A Selbach-Oster é uma das maiores estrelas da famosa região vinícola de Mosel, a mais antiga do país e a maior em cultivo de vinhedos em encostas. Como parte de sua filosofia eles fazem vinhos elegantes, nítidos e de baixo teor alcóolico. A produção da Selbach-Oster é cerca de 98% à base de vinhos Riesling elaborados em todos os estilos, que vão desde os mais secos aos mais doces. O que todos mantêm em comum é a elegância e um equilíbrio perfeito entre acidez e açúcar, acompanhados de um teor alcoólico relativamente baixo. Sempre recebem notas altíssimas da imprensa especializada, incluindo diversas notas entre 95-99 pontos de Robert Parker e da Wine Spectator, principalmente para seus vinhos bem doces. Em uma análise da safra de 2004 na Alemanha, Jancis Robinson classificou a vindima como "clássica, de ótima qualidade".
Composto pela uva: Riesling
 "Vinho Branco Esperanto Pinot Grigio 750 mL")
 "Vinho Branco Kakabadze Tblisi 750 mL")
 "Vinho Branco Settesoli Wave 750 mL")
 "Vinho Branco Sottano Junior Chardonnay 750 mL")
 "Vinho Branco Luigi Bosca La Linda Chardonnay 750 mL")
 "Vinho Branco Dama Pinot Grigio Puglia 750 mL")
 "Vinho Branco Saint Felicien Chardonnay 750 mL")
 "Kit 6 Garrafas Vinho Branco Miolo Seleção Chardonnay & Viognier 750 mL")
 "Kit 6 Garrafas Vinho Branco Robertson Winery Chenin Blanc 750 mL")
