Negroni

O Conde Camilo Negroni era frequentador do Caffè Casoni (hoje chama-se Caffè Giacosa), localizado na cidade italiana de Florença, amigo do bartender Fosco Scarselli, Conde Negroni, que sempre tomava o coquetel Americano e um dia pediu para que Fosco criasse algo um pouco mais forte para a entediosa tarde do ano de 1919. Após pensar por alguns instantes, Fosco acrescenta Gin ao coquetel preferido do Conde e após aprovação, dá o nome a este novo coquetel de Negroni. Perguntas Frequentes sobre o Negroni: 1) Como é feito Jungle Bitter & Co Negroni? 30ml de Jungle Gin 30ml de Campari 30ml de Vermute Adicionalmente é utilizado um bitter preparado especialmente para o Negroni - segredo da familia Jungle. 2) Como é o gosto do Negroni? É difícil descrever o gosto do Negroni. Uma mistura doce e amargo com o frescor da laranja. 3) Quantas calorias por Negroni? Nosso Negroni tem cerca de 160 calorias. 4) Qual copo devo usar? Tradicionalmente o Negroni é servido em um copo baixo. 5) Como servir um Negroni? Com gelo e uma fatia fina de laranja.

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