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A Siroka Melniska, mais conhecida por Melnik, é uma casta autóctone búlgara. Dá origem a vinhos com ótimo potencial de guarda, que são frequentemente comparados aos famigerados Châteauneuf-du-Pape, pelo seu caráter estruturado e especiado. Eram considerados os favoritos do primeiro-ministro britânico Winston Churchill que encomendava anualmente para sua adega mais de 500 litros de vinhos feitos exclusivamente com esta variedade.
O Melnik 55 é um dos exemplares mais premiados da Bulgária, é daqueles que ganha medalhas e premiações em tudo quanto é concurso. A apresentação também é fantástica, pois a garrafa é uma graça e alguns clientes já comentaram que após degustar o vinho, a utilizam como castiçal e vaso de flores.
Composto pela uva: Melnik
 "Vinho Tinto Errazuriz Collection Cabernet Franc 750 mL")
 "Vinho Esporão Pé Tinto 750 mL")
 "Vinho Tinto Garzón Reserva Cabernet Franc 750 mL")
 "Vinho Tinto Judas Blend 750 mL")
 "Vinho Tinto Ménage à Trois Silk 750 mL")
 "Vinho Tinto Orube Crianza 750 mL")
 "Vinho Tinto Cartuxa Reserva 750 mL")
 "Vinho Tinto Volparo Montepulciano D'abruzzo IGT 750 mL")
 "Vinho Tinto Luigi Bosca La Linda Cab. Sauvignon 750 mL")
 "Vinho Tinto Nicola Catena Bonarda 750 mL")
