Este espumante natural brut é elaborado pelo método Charmat com as uvas plantadas em vinhedos próprios na região do Vale do São Francisco, Bahia.
Composto pelas uvas: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Verdejo
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Descrição
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Características
- Tipo
- Espumante Brut
- Produtor
- Miolo
- País
- Brasil
- Região
- Vale do São Francisco - BA
- Uva
- Chenin Blanc
Sauvignon Blanc
Verdejo - Teor Alcoólico
- 12%
- Temperatura de Serviço
- 6 a 8 ºC
- Visual
- Leve intensidade de cor, tonalidade amarelo-esverdeada e perlage fina e persistente
- Paladar
- Bom frescor, equilíbrio e retrogosto agradável
- Olfato
- Aroma de frutas tropicais e de flores, como rosa, margarida, madre-silva
- Harmonização
- Excelente com aperitivo brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé
- Volume
- 750 ml