Este espumante natural brut é elaborado pelo método Charmat com as uvas plantadas em vinhedos próprios na região do Vale do São Francisco, Bahia.
Composto pelas uvas: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Verdejo
Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.
Saiba mais
Características
País
Brasil
Produtor
Miolo
Região
Vale do São Francisco - BA
Tipo
Espumante Brut
Envelhecimento
Sem passagem por barrica
Uva
Chenin Blanc Sauvignon Blanc Verdejo
Teor Alcoólico
12%
Temperatura de Serviço
6 a 8 ºC
Visual
Leve intensidade de cor, tonalidade amarelo-esverdeada e perlage fina e persistente
Paladar
Bom frescor, equilíbrio e retrogosto agradável
Olfato
Aroma de frutas tropicais e de flores, como rosa, margarida, madre-silva
Harmonização
Excelente com aperitivo brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé
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