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Espumante Dama Brut 750 mL

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Descrição

Fundada em 1897 como apenas uma taberna, no qual Ferdinando Caldirola reunia a família e os amigos. Nosanos quarenta, com apoio do filho Gaetano, o ponto de encontro foi transformado em uma delicatessen. Na década de sessenta, começaram a engarrafar manualmente os vinhos da região e com a chegada da tecnologia nos anos setenta, também surgiu a automação. Naquele momento, a qualidade acompanhada de bons preços e maior variedade, permitiu uma expansão da carta de vinhos do Piemonte da Toscana, da Sicília e de Abruzzo. Já nas décadas de oitenta e noventa, o mercado consolidado na Itália ultrapassou as fronteiras, alcançando a
Alemanha, Holanda, Bélgica, Luxemburgo e posteriormente Moscou. Em 2000, a grande expansão empresarial colocou a Caldirola em destaque, como líder no mercado italiano de vinhos em garrafas.
Atualmente, a Caldirola possui um grande elenco de vinhos, oriundos de todas as regiões da Itália, sempre com ótima qualidade e belas apresentações

Composto pela uva: 70% Trebbiano e 30% Chardonnay

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Itália
Produtor
Caldirola
Região
Piemonte
Tipo
Espumante Brut
Envelhecimento
Sem passagem por barrica
Uva
Chardonnay
Trebbiano
Teor Alcoólico
11,5%
Temperatura de Serviço
6 a 8 ºC
Visual
Amarelo-palha intenso, com reflexos dourados
Paladar
Harmônico, sápido e de boa estrutura, longa persistência de amêndoas
Olfato
Amplo, verdadeiro, intenso, com aromas de casca de pão, de mel e avelã
Harmonização
Peixes, queijos e massas
Volume
750 ml

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