Catena Zapata

Catena Zapata: a lenda argentina que conquistou o mundo do vinho

Sinônimo de excelência, tradição e inovação, a Bodega Catena Zapata é o coração pulsante da viticultura de alta altitude na Argentina. 

Fundada em 1902, esta vinícola familiar, liderada pela visão pioneira de Nicolás Catena Zapata, foi fundamental para elevar o Malbec argentino ao patamar de classe mundial e consolidar Mendoza como uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do planeta. 

Reconhecida internacionalmente, inclusive como a "Marca de Vinho Mais Admirada do Mundo", a Catena Zapata representa o ápice da qualidade. Na Cia do Vinho, você encontra uma seleção curada dos seus rótulos mais emblemáticos, como o icônico Catena Zapata Malbec Argentino, o sofisticado DV Catena e o elegante Catena Alta, para quem busca vinhos com história, personalidade e elegância incomparáveis.

História e legado da Bodega Catena Zapata

A saga da família Catena começou com imigrantes italianos, mas foi Nicolás Catena Zapata quem transformou o destino da vinícola. Visionário, ele foi o pioneiro a explorar o potencial único dos vinhedos de altitude nos Andes, acreditando que condições extremas produziriam uvas de complexidade excepcional. 

Sua aposta em regiões como Gualtallary e La Pirámide, culminando no lendário Adrianna Vineyard (a 1.500 metros de altitude), revolucionou a viticultura argentina. Esse "Grand Cru" dos Andes, com seus solos pobres e clima fresco, é a alma dos vinhos mais complexos da casa. 

Hoje, sob a liderança do renomado enólogo Alejandro Vigil, a bodega mantém viva a missão de unir tradição familiar com pesquisa de ponta, criando vinhos que são pura expressão do terroir mendocino.

Principais linhas e rótulos da Catena Zapata

A hierarquia de vinhos da Catena Zapata é um reflexo de sua busca incansável pela qualidade. Cada linha conta uma parte da história da família e do terroir.

Catena Zapata Malbec Argentino

Este é o símbolo máximo da vinícola. Um Malbec que sintetiza a essência de Mendoza, blend de uvas selecionadas dos melhores vinhedos de altitude. É um vinho encorpado, com aromas intensos de frutas negras, violetas e um toque de cacau, sustentado por taninos sedosos e um final prolongado e vibrante. É a assinatura da casa no mundo todo.

DV Catena

A linha DV Catena homenageia Domingo Vicente Catena, patriarca da família, e representa a união perfeita entre tradição e modernidade. Estes vinhos, como o DV Catena Malbec-Malbec e o DV Catena Cabernet-Malbec, são conhecidos por sua elegância, equilíbrio e acessibilidade, oferecendo uma janela para o estilo Catena de alta qualidade.

Catena Alta

Representando a expressão superior dos melhores lotes da família, Catena Alta são vinhos de edição limitada. O Catena Alta Malbec e o Catena Alta Chardonnay são exemplos de sofisticação, com maior complexidade, estrutura para envelhecer e um perfil que refina a pureza da fruta com a nuance sutil do carvalho francês.

Angélica Zapata

Uma homenagem à matriarca, Angélica Zapata, esta linha abriga vinhos de perfil refinado e aromático, produzidos com uvas rigorosamente selecionadas de vinhedos específicos. O Angélica Zapata Malbec e o Angélica Zapata Cabernet Sauvignon são intensos, com grande concentração e notável potencial de guarda.

Nicolás Catena Zapata

O vinho ícone, o grand vin da propriedade. O Nicolás Catena Zapata é um blend de Cabernet Sauvignon e Malbec que nasceu para competir com os melhores vinhos do mundo. Complexo, profundo e com enorme longevidade, é a máxima expressão da filosofia e da capacidade da Bodega Catena Zapata.

Destaques do catálogo da Cia do Vinho

Na Cia do Vinho, selecionamos os rótulos mais representativos da Catena Zapata para você vivenciar essa lenda argentina.

• DV Catena Malbec-Malbec: um clássico acessível que não abre mão da complexidade. Combina Malbecs de diferentes altitudes, resultando em um vinho equilibrado, com fruta madura, taninos suaves e final agradável.
  
  
• DV Catena Cabernet Sauvignon-Malbec: este blend é a alma argentina em forma de vinho. A estrutura e as especiarias do Cabernet se fundem perfeitamente com a maciez e os aromas de ameixa e violeta do Malbec, criando uma harmonização versátil e saborosa.
  
  
• Catena Chardonnay: um branco que desafia expectativas. Fermentado em barricas de carvalho francês, exala aromas de maçã verde, pêssego branco e baunilha, com uma acidez cítrica que o torna perfeito para pratos cremosos e frutos do mar.
  
  
• Catena Zapata Malbec Argentino: o ícone. Este é o Malbec que colocou a Argentina no mapa vinícola mundial. Encorpado, exuberante e com um final interminável, é uma experiência obrigatória para qualquer amante de vinho.
  
  
• Saint Felicien Malbec e Rosé: a linha jovem e descomplicada da família. O Saint Felicien Malbec é frutado e direto, ideal para o dia a dia. Já o Saint Felicien Rosé é fresco, leve e com delicadas notas de frutas vermelhas.

Características dos vinhos Catena Zapata

• Origem: Mendoza, Argentina, com foco em vinhedos de altitude.
• Tipos: tintos (Malbec, Cabernet Sauvignon, Blends), brancos (Chardonnay) e rosés.
• Estilo: vinhos encorpados, intensamente aromáticos, com acidez vibrante (típica do clima de altitude) e taninos polidos.
• Premiações: consistentemente pontuados acima de 90 pontos pelas principais publicações, como Robert Parker's Wine Advocate e Wine Spectator, atestando sua qualidade superior.

Harmonização com os vinhos Catena Zapata

A intensidade e a acidez dos vinhos Catena pedem pratos à altura.

• Malbecs e Cabernets: harmonizam perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas (como bife de chorizo ou ancho), cordeiro assado, pratos com cogumelos e queijos curados (como um reggiano ou um gouda envelhecido).
• Catena Chardonnay: é um parceiro sublime para salmão grelhado, lagosta, massas com molhos brancos e queijos de pasta mole, como o brie.
• Saint Felicien Rosé: perfeito para aperitivos, saladas frescas e comida japonesa.

Curiosidades e enoturismo

A experiência Catena vai além do vinho. A sede da bodega, em Mendoza, é um marco arquitetônico com uma construção inspirada nas pirâmides maias. 

O enoturismo é de classe mundial, incluindo tours pelos vinhedos de altitude e degustações imersivas. Para uma experiência gastronômica completa, o Casa Vigil, restaurante do enólogo Alejandro Vigil, conquistou uma estrela no Guia Michelin, fechando com chave de ouro a jornada pelos sabores de Mendoza.

Perguntas frequentes sobre a Catena Zapata

• O vinho Catena Zapata é bom?

Sim, é referência mundial em qualidade. A Catena Zapata é consistentemente reconhecida por produzir alguns dos melhores vinhos da Argentina e do mundo.

• Qual o preço médio dos vinhos Catena Zapata?

Os valores variam conforme a linha. O DV Catena é mais acessível, enquanto o Nicolás Catena Zapata e os Catena Alta estão na faixa premium.

• Qual é o vinho mais caro da Catena Zapata?

O blend ícone Nicolás Catena Zapata é geralmente o vinho de preço mais elevado da linha principal.

• Quais são os melhores vinhos da linha DV Catena?

Tanto o DV Catena Malbec-Malbec quanto o DV Catena Cabernet-Malbec são excelentes e muito populares, sendo o primeiro mais puro e frutado, e o segundo, mais estrutural.

• Onde fica a vinícola Catena Zapata?

A sede está localizada em Mendoza, Argentina, mas seus vinhedos se espalham por várias regiões de alta altitude na província.

• A Catena Zapata produz apenas vinhos Malbec?

Não. Embora o Malbec seja sua uva emblemática, a bodega produz vinhos excepcionais de Cabernet Sauvignon, Chardonnay e blends.

Descubra a lenda argentina na Cia do Vinho

Na Cia do Vinho, você tem acesso a uma seleção privilegiada dos vinhos Catena Zapata. Dos blends sofisticados da linha DV Catena ao icônico Catena Zapata Malbec Argentino, cada garrafa conta a história de uma família que transformou uma região e encantou o mundo. 

Explore nossa coleção e encontre o rótulo perfeito para celebrar ou para uma experiência gastronômica inesquecível.