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Descrição

A história da marca Periquita teve início por volta de 1846, quando o sr. José Maria da Fonseca adquiriu a propriedade Cova da Periquita. Lá foram plantadas as primeiras uvas da variedade Castelão, trazidas por ele mesmo da região do Ribatejo. Logo se tornou um dos melhores vinhos da região e em 1888 recebeu medalha de Ouro na Exposição de vinhos portugueses de Berlim. Hoje, o vinho Periquita está presente em mais de 70 países.

Composto pelas uvas: Castelão (50%), Touriga Nacional (30%) e Touriga Franca (20%)

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

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Características

Tipo
Tinto
Produtor
José Maria da Fonseca
País
Portugal
Região
Península de Setúbal
Envelhecimento
8 meses em carvalho francês e americano de primeiro e segundo uso
Uva
Castelão
Touriga Franca
Touriga Nacional
Teor Alcoólico
13,2%
Temperatura de Serviço
16 ºC
Visual
Vermelho rubi intenso
Paladar
Macio, equilibrado e boa acidez
Olfato
Cassis, mirtilo, baunilha e café
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, massas ao sugo, lasanha, molhos, condimentados e queijos fortes
Volume
750 ml

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