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Descrição

Fundada em 1992, a Viñedo Errazuriz Ovalle S/A, localizada no Valle de Colchagua e Lontue, é a maior empresa familiar de vinhedos e bodegas do Chile. Os campos da Viñedo Errazuriz Ovalle cobrem uma extensão de 3100 hectares e são cuidadosamente irrigados por gotejamento. Desses vinhedos, 2000 hectares estão localizados no Valle de Colchagua, que pertencem à família a mais de cem anos, onde são produzidos 14 diferentes tipos de uvas que foram plantadas no início de 1994 e agora encontram-se em sua máxima produção. As terras de Marchigüe, que estão localizadas também no Valle de Colchagua, fazem parte de uma área privilegiada com clima extraordinário e solos propícios ao cultivo da uva.

Composto pela uva: Carménère

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

Tipo
Tinto
Produtor
Viñedo Errazuriz Ovalle S/A
País
Chile
Região
Valle de Colchagua
Envelhecimento
20% em barricas de madeira americana e 40% em contato com madeiras francesas
Uva
Carménère
Teor Alcoólico
14%
Temperatura de Serviço
16 a 18 ºC
Visual
Apresenta coloração vermelha com suaves nuances rubi
Paladar
Em boca mostra-se com final longo e taninos suaves, trazendo sabores de tabaco e compota de morango
Olfato
Mostra aromas apimentados e de frutos pretos maduros como ameixa, revelando grande elegância
Harmonização
Carnes vermelhas, massas com molho condimentado e queijos duros
Volume
750 ml

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