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Descrição

Fundada em 1992, a Viñedo Errazuriz Ovalle S/A, localizada no Valle de Colchagua e Lontue, é a maior empresa familiar de vinhedos e bodegas do Chile. Os campos da Viñedo Errazuriz Ovalle cobrem uma extensão de 3100 hectares e são cuidadosamente irrigados por gotejamento. Desses vinhedos, 2000 hectares estão localizados no Valle de Colchagua, que pertencem à família a mais de cem anos, onde são produzidos 14 diferentes tipos de uvas que foram plantadas no início de 1994 e agora encontram-se em sua máxima produção. As terras de Marchigüe, que estão localizadas também no Valle de Colchagua, fazem parte de uma área privilegiada com clima extraordinário e solos propícios ao cultivo da uva.

Composto pela uva: Sauvignon Blanc

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

Tipo
Branco
Produtor
Viñedo Errazuriz Ovalle S/A
País
Chile
Região
Valle de Curicó
Envelhecimento
Sem passagem por barrica
Uva
Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico
12,5%
Temperatura de Serviço
8 a 10 ºC
Visual
Amarelo esverdeado pálido
Paladar
Volumoso, equilibrado e fresco, notas herbáceas claras típicas deste vale e uma acidez final harmoniosa
Olfato
Aroma floral e atrativo com notas cítricas e uma exótica nota tropical
Harmonização
Ostras e ceviches. Além disso é delicioso com peixe assado ou grelhado e queijos frescos
Volume
750 ml

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