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Espumante Cave Antiga Blanc de Blanc Brut 750 mL

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Espumante Cave Antiga Blanc de Blanc Brut 750 mL
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Descrição

A Vinícola Cave Antiga nasceu de um sonho dos mais destacados enólogos da Serra Gaúcha e tem orgulho de estar entre as vinícolas que revolucionaram a vitivinicultura brasileira.

Um vinho excelente nasce de uma uva de alta qualidade - A Cave Antiga preza pela qualidade de todo o processo produtivo. Os vinhos e espumantes da Cave Antiga capturam a verdadeira essência de cada terroir. Cada rótulo oferece sua identidade, com sabores, aromas, texturas e diferentes sensações em boca.

Deguste Cave Antiga e apaixone-se.

Composto pela uva: Chardonnay

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Brasil
Produtor
Cave Antiga
Região
Farroupilha / RS
Tipo
Espumante Brut
Envelhecimento
Sem passagem por barrica
Uva
Chardonnay
Teor Alcoólico
12,5%
Temperatura de Serviço
6 a 8 ºC
Visual
De coloração amarelo palha com leve nuance dourado, a perlage surge com borbulhas pequenas, delicadas, abundantes e persistentes
Paladar
Em boca se apresenta com cremosidade e untuosidade, com um perfeito equilíbrio entre o açúcar e a acidez, com volume e persistência. Demonstrando todo o seu esplendor em um retrogosto que lembram frutas maduras
Olfato
Seus aromas, de ótima intensidade, remetem à frutas de polpa branca, como pera, maçã, e notas cítricas sutis. Devido ao processo de maturação, surgem notas de manteiga, amêndoas e torrefação
Harmonização
Harmoniza excepcionalmente bem com pratos de aves com ervas finas, feijoada, pães de fermentação natural e pizzas. É uma excelente combinação, também, para legumes recheados, risotos, pratos a base de manteiga ou cogumelos, frutos do mar untuosos, queijos complexos e sobremesas elaboradas
Volume
750 ml

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