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Cia do Vinho | Loja de Vinhos Online - Tintos, Brancos, Rosés e Espumantes

Mais detalhes

Descrição

Feito a quatro mãos. Par Beato nasce da parceria entre o alquimista das uvas, Cristian Vallejo - Chief Winemaker  da aclamada Viña VIK, com o principal nome brasileiro do

vinho, Manoel Beato - sommelier chefe da melhor e mais refinada rede de restaurantes do país.

O terroir de Millahue, cujo nome é associado a “Lugar do Ouro”, foi escolhido pela família Vik pela combinação de solos, clima e condições excepcionais para a produção de vinhos de alta qualidade.

Composto pelas uvas: Carmenere 71%, Cabernet Sauvignon 16% e Syrah 13%.

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.
 

Saiba mais

Características

País
Chile
Região
Vale de Cachapoal
Envelhecimento
20 meses em barricas de carvalho francês
Produtor
VIK
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon
Carménère
Syrah
Teor Alcoólico
14,4%
Temperatura de Serviço
16 a 18 ºC
Visual
Vermelho rubi.
Paladar
É um vinho elegante, com mineralidade e uma sensação sedosa única na boca. Apresenta uma estrutura firme, com taninos suaves e um pouco tensos, aliada a uma acidez equilibrada, criando um vinho nervoso e com um final longo inesquecível.
Olfato
Frutos negros e vermelhos, como amora, ameixa e framboesa. Além disso, há notas de especiarias frescas, frutos secos e um leve toque de moka dos barris franceses.
Harmonização
Carnes Vemelhas, massas e queijos.
Volume
750 mL

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