A história de Châteauneuf-du-Pape começa quando o papa Clemente V muda a sede da Igreja Católica de Roma para a França, no início do século XIV. Os produtores locais então buscaram normas de vinificação para justamente elaborar vinhos ideais para o paladar do Papa e dos cardeais. Isso teve como resultado vinhos que ficaram entre os mais famosos do mundo. E esta é sua oportunidade de degustar um deles. A vinícola Vignobles & Compagnie, aclamada pela crítica, traz toda a complexidade que um Châteauneuf pode ter.
Composto pelas uvas: 60% Grenache e 40% Syrah