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Descrição

A Família Schroeder é uma das pioneiras na produção de vinho na Patagônia. Sua paixão e visão empreendedora a tornou uma das maiores referências da região, com 140 hectares no vale de San Patricio del Chañar. Em 2001, durante as escavações para a construção da nova cave, foram encontrados fósseis do dinossauro que viria a ser batizado Panamericansaurus schroederi, em homenagem à vinícola. Os vinhos são um retrato fiel do terroir peculiar de Neuquén, cheios de fruta enérgica e suculenta, sabiamente enaltecida por uma enologia precisa e meticulosa.

Composto pela uva: Pinot Noir

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

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Características

País
Argentina
Região
Valle de San Patricio Del Chañar, Neuquén
Envelhecimento
9 meses, em inox (60%) e barricas (40%)
Produtor
Familia Schroeder
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir
Teor Alcoólico
14%
Temperatura de Serviço
16 ºC
Visual
Vermelho rubi brilhante
Paladar
Médio corpo, muito saboroso, fresco, sedoso. Excelente Pinot Noir, muito típico e fino
Olfato
Muito atraente no nariz, com aromas de cereja, rosa, especiarias e terra
Harmonização
Excelente acompanhamento de aves (pato, codorna, perdiz, etc)
galinha caipira ao vinho tinto
queijos maturados
Volume
750 ml

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