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Descrição

A Família Schroeder é uma das pioneiras na produção de vinho na Patagônia. Sua paixão e visão empreendedora a tornou uma das maiores referências da região, com 140 hectares no vale de San Patricio del Chañar. Em 2001, durante as escavações para a construção da nova cave, foram encontrados fósseis do dinossauro que viria a ser batizado Panamericansaurus schroederi, em homenagem à vinícola. Os vinhos são um retrato fiel do terroir peculiar de Neuquén, cheios de fruta enérgica e suculenta, sabiamente enaltecida por uma enologia precisa e meticulosa.

Composto pela uva: Malbec

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

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Características

País
Argentina
Região
San Patricio del Chañar, Neuquén
Envelhecimento
12 meses, em inox (60%) e barricas novas (40%)
Produtor
Familia Schroeder
Tipo
Tinto
Uva
Malbec
Teor Alcoólico
14%
Temperatura de Serviço
17 ºC
Visual
Cor rubi intenso com reflexos púrpura
Paladar
Na boca exibe bom corpo, com textura aveludada e impressionante riqueza de sabores. Malbec muito típico e acessível
Olfato
Muito atrativo no nariz, com aromas de ameixa madura, cerejas, violeta, baunilha e tostado do carvalho
Harmonização
Parrillada
paleta de cordeiro assada ao forno com especiarias
queijos de massa semi-cozida
Volume
750 ml

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