Vinho Tinto PietraPura Primitivo di Manduria Mandus 750 mL

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Vinho Tinto PietraPura Primitivo di Manduria Mandus 750 mL
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Mais detalhes

Descrição

A vinícola foi fundada por uma família que há gerações cultivava vinhas na região da Puglia, aproveitando ao máximo as condições favoráveis do clima e do solo local. Inspirados por esse legado familiar e pelo potencial único da região, decidiram estabelecer sua própria vinícola para criar vinhos que expressassem verdadeiramente o terroir da Puglia. Com base nesse desejo de honrar a tradição e explorar novas possibilidades, eles escolheram cuidadosamente as variedades de uvas nativas da região, como Primitivo, Negroamaro e Susumaniello, e combinaram isso com técnicas de vinificação modernas e sustentáveis.

Composto pela uva: Primitivo

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Itália
Produtor
PietraPura
Região
Manduria, Salento, Puglia
Tipo
Tinto
Envelhecimento
4 meses em barricas de carvalho
Uva
Primitivo
Teor Alcoólico
14%
Temperatura de Serviço
17 ºC
Visual
Coloração rubi brilhante, com leve halo
Paladar
Na boca é amplo, com ataque doce, rico de fruta madura, seguido por uma acidez suculenta e taninos enérgicos. O final é persistente e equilibrado
Olfato
Bela expressão aromática de frutas vermelhas, ameixa, baunilha, notas mentoladas
Harmonização
Braciole al sugo: bifes de carne enrolados com pecorino, pão ralado e salsinha, cozidos no molho de tomate
ganso assado, recheado com cogumelos
melanzane ripiene: berinjelas recheadas com tomate, muçarela e azeite, assadas
Volume
750 ml

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