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Vinho Tinto Miolo Testardi Syrah 750 mL

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Descrição

Obstinação e persistência são os significados que remetem a palavra Testardi, nome escolhido para este vinho produzido em terras áridas, num local inóspito, por pessoas que acreditaram e comprovaram que se pode elaborar um grande vinho no Vale do São Francisco/BA. Este vinho representa uma das máximas expressões da uva Syrah em território brasileiro.

Composto pela uva: Syrah

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

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Características

País
Brasil
Produtor
Miolo
Região
Vale do São Francisco - BA
Tipo
Tinto
Envelhecimento
12 meses em barricas de carvalho e 6 meses em garrafa
Uva
Syrah
Teor Alcoólico
15%
Temperatura de Serviço
16 a 18 ºC
Visual
Coloração violácea profunda
Paladar
Altamente estruturado e de médio volume em boca, é um vinho muito equilibrado, untuoso, de acidez refrescante e de longa persistência em boca
Olfato
Aroma de fruta vermelha madura tipo morango, ameixa preta, notas mescladas com gengibre, noz moscada e nuances defumadas
Harmonização
Ideal com carnes como fraldinhas, maminhas, bife de ancho, filé mignon e demais carnes vermelhas grelhadas e só temperadas com sal, carnes de carneiro, buchada de bode, carne de sol, carne de porco, cupim, picanha com a capa de gordura
Volume
750 ml

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