Vinhos Crianza são vinhos jovens, certo? Errado, a palavra “crianza” em espanhol significa criação, que não tem relação com “criança” em português.

Na legislação espanhola, os tintos devem envelhecer por um período mínimo de 24 meses, sendo de 6 a 12 meses em barris de carvalho e o restante na garrafa.
Nas regiões de Rioja e Ribera del Duero, o tempo em carvalho aumenta para um ano, no mínimo.

A história da bodega familiar Marqués de Tomares começa em 1910, quando Don Román Montaña começou a se dedicar à elaboração e amadurecimento dos vinhos. A sede da vinícola, construída em 1989, conta com a mais alta tecnologia para elaborar exemplares que vão de encontro aos conceitos que permeiam os vinhos espanhóis atualmente. 

Composto pelas uvas: Tempranillo (90%) e Graciano (10%)