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Descrição

Inspirado na expressão ‘Agnus Dei’, que significa ‘cordeiro de Deus’ em latim, a linha AGNUS simboliza Pureza e homenageia o terroir de Encruzilhada do Sul, município conhecido como a “Terra do Cordeiro”.

Composto pela uva: Tannat

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

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Características

Tipo
Tinto
Produtor
Lidio Carraro
País
Brasil
Região
Serra do Sudeste - RS
Envelhecimento
Maturação 12 meses em inox
Uva
Tannat
Teor Alcoólico
15%
Temperatura de Serviço
16 a 18 ºC
Visual
Coloração vermelho púrpura, atraente e profunda
Paladar
A uva Tannat pode originar um vinho rústico, no entanto este vinho apresenta taninos domados e aroma elegante. Ótima concentração, com entrada em boca expressiva, bom volume e taninos maduros. Corpo integrado e retrogosto frutado
Olfato
Apresenta um perfil aromático típico da variedade, com notas de frutas negras e especiarias. Os principais descritores são ameixa preta, alcaçuz, cacau, amora silvestre, canela e couro
Harmonização
Carnes vermelhas e de caça, grelhados, massas e risotos com acompanhamentos mais robustos e a base de queijos de longa maturação
Volume
750 ml

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