O Caiquén é um ganso selvagem da Patagônia que atravessa regularmente a Cordilheira dos Andes, entre a Argentina e o Chile. Em sua fuga, ele está quebrando fronteiras e desafiando o estabelecido. Assim como o caiquén, Aurelio Montes, fundador da Bodega Montes no Chile, chegou a Mendoza em 2000, e após sucessivas viagens descobriu vinhedos generosos e pessoas apaixonadas pelo trabalho. Assim, em 2001 já não havia dúvidas, Mendoza era o lugar perfeito para dar vida aos Vinhos Kaikén.
A linha Ultra são vinhos onde se expressa fortemente o desejo da equipe de enólogos e viticultores de Kaiken y Montes de compartilhar experiência e conhecimento fazendo vinhos de qualidade em ambos os lados da Cordilheira dos Andes.
Composto pela uva: Malbec