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Vinho Tinto Irida Syrah PGI 750 mL

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Vinho Tinto Irida Syrah PGI 750 mL
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Descrição

A história da Cavino, fundada em 1958 por Konstantinos Anastasiou e Ioannis Douskas em Aigio, é um testemunho de dedicação à excelência vinícola e destilada. Inicialmente uma vinícola, expandiu-se para também se tornar uma destilaria, refletindo a visão vanguardista concebida na encantadora cidade de Aigio. Rodeada por vinhas em uma paisagem única, Aigio oferece um microclima especial, onde as encostas de Aigialia se harmonizam de maneira única com a montanha e o mar. A Cavino destaca-se pelo uso de castas indígenas como Roditis, Lagorthi, Sideritis, Agiorgitiko, Mavro Kalavrytino e a renomada Mavrodaphne. Além disso, cultiva com sucesso variedades internacionais como Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon. Essa fusão de tradição e inovação resulta em vinhos e destilados de qualidade excepcional, representando a essência da Cavino.

Composto pela uva: Syrah

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Grécia
Produtor
Cavino
Região
Achaia
Tipo
Tinto
Envelhecimento
Fermentou e amadureceu por 3 meses em barrica de carvalho francês
Uva
Syrah
Teor Alcoólico
13%
Temperatura de Serviço
16 a 18 ºC
Visual
Apresenta lindíssima coloração rubi profundo e brilhante com halos violáceos sem nenhuma evolução
Paladar
Em boca é amável, pousa na língua com maciez, tem ataque guloso de frutas negras cozidas e em seguida aparecem notas defumadas e uma leve pitada de pimenta do reino moída com uma elegância ímpar que dificilmente se encontram em varietais de Syrah
Olfato
No nariz, aromas agradáveis de frutas vermelhas e negras confitadas assim como amoras e mirtilos e um toque defumado que nos faz lembrar os fumos aromatizados do Narguile. O final é gostoso, pois remete a côco, chocolate amargo e uma lembrança sutil de tabaco
Harmonização
Risoto de gorgonzola e alcachofras acompanhado de escalopes de filé mignon e cogumelos frescos
Volume
750 ml

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