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Cia do Vinho | Loja de Vinhos Online - Tintos, Brancos, Rosés e Espumantes

Mais detalhes

Descrição

Localizado na região de O'Higgins, no Chile, o Vale de Colchagua é uma região pioneira na promoção da denominação de origem e foi a primeira a criar a sua própria “Rota do Vinho”. Situado no coração das nossas tradições, o Vale de Colchagua é conhecido pela produção de vinhos de alta qualidade e tem sido o vale mais premiado em concursos internacionais nos últimos anos.

Composto pela uva: Carménère

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Chile
Região
Valle de Colchagua
Envelhecimento
Envelhece 60% em barris de carvalho francês por 12 meses, 40% em tanques de aço inoxidável
Produtor
Casa Silva
Tipo
Tinto
Uva
Carménère
Teor Alcoólico
14%
Temperatura de Serviço
16 a 18 ºC
Visual
Possui uma coloração violeta intensa e brilhante
Paladar
No paladar, apresenta ótima estrutura e equilíbrio, com taninos suaves e bem integrados. Destacam-se notas de frutas negras maduras e especiarias doces, acompanhadas por uma acidez equilibrada que traz frescor. O final é frutado, macio e persistente, revelando toda a elegância do Carmenère
Olfato
Apresenta aromas intensos de groselhas pretas, ameixas e amoras maduras, com toques envolventes de figos secos, chocolate amargo e especiarias como noz-moscada, que conferem profundidade e elegância ao conjunto
Harmonização
Harmoniza bem com carnes vermelhas, como cordeiro assado, queijos curados e massas com molho vermelho. Também com ensopados bem temperados e pratos com cogumelos. Sua estrutura e notas de especiarias criam uma harmonização equilibrada e sofisticada
Volume
750 ml

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