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Cia do Vinho | Loja de Vinhos Online - Tintos, Brancos, Rosés e Espumantes

Mais detalhes

Descrição

A linha Estate Grown, ou "cultivada na propriedade", carrega o verdadeiro DNA dos melhores terroirs chilenos, onde todas as uvas são cuidadas e colhidas exclusivamente nas vinhas da vinícola, assegurando a autenticidade e a qualidade de seus vinhos. Cada rótulo reflete a terra, o clima e a paixão familiar que moldam a Casa Silva há gerações.

Composto pela uva: Cabernet Sauvignon

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Chile
Região
Valle de Colchagua
Envelhecimento
Envelhece 20% em barricas de carvalho francês por 2 meses e 80% em tanques de aço inoxidável
Produtor
Casa Silva
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico
14%
Temperatura de Serviço
16 a 18 ºC
Visual
Possui uma coloração vermelho rubi com bordas violetas
Paladar
Na boca, revela-se uma textura vibrante, com acidez média-alta que anima os sentidos. Taninos abundantes, mas surpreendentemente suaves, conferem estrutura e sustentação ao vinho. O sabor é intensamente frutado, com notas de frutas negras e vermelhas, complementadas por especiarias sutis. A combinação de elementos cria um equilíbrio perfeito, enquanto o final médio deixa uma impressão persistente e agradável
Olfato
No nariz, um bouquet complexo e sedutor apresenta notas vibrantes de frutas silvestres, incluindo amoras, mirtilos e ameixas pretas. Fundem-se harmoniosamente com aromas de cardamomo, eucalipto e pétalas de rosa, enquanto notas terciárias de café torrado adicionam profundidade e riqueza
Harmonização
A sugestão ideal é acompanhá-lo com costela de porco assada, que realça os sabores frutados e a acidez do vinho. Outras boas opções incluem carnes grelhadas, filé mignon e queijos curados, que também valorizam suas características
Volume
750 ml

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