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Descrição

A história da Vinícola Damian começou em 1974–1975, quando Hedi Damian plantou as primeiras videiras das uvas Goethe e Cabernet Franc na região de Urussanga (SC), no coração da tradição vitivinícola catarinense. Pouco depois, em parceria com Flavio Mariot, ele fundou a Vitivinicola Urussanga, também conhecida como Casa Del Nono, marcando o início de uma trajetória de paixão pela produção de vinhos artesanais e inovadores.

Composto pela uva: Goethe Clássica

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Brasil
Região
Serra Catarinense
Envelhecimento
Sem passagem por barrica
Produtor
Vinícola Damian
Tipo
Rosé
Uva
Goethe Clássica
Teor Alcoólico
11%
Temperatura de Serviço
6 a 8 ºC
Visual
Coloração salmão claro
Paladar
No paladar, é leve, frutado e equilibrado, com ótimo frescor, acidez cítrica e um toque de doçura na medida
Olfato
Os aromas lembram morangos frescos, framboesa e pêssego, com nuances cítricas de lima, casca de laranja e delicadas ervas aromáticas
Harmonização
Frutos do mar (linguado, bacalhau, salmão), queijos como brie, comté, gruyère, mascarpone e suíço. Excelente também com pratos leves da culinária oriental e mediterrânea
Volume
750 ml

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