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Descrição

Fundada em 1992, a Viñedo Errazuriz Ovalle S/A, localizada no Valle de Colchagua e Lontue, é a maior empresa familiar de vinhedos e bodegas do Chile. Os campos da Viñedo Errazuriz Ovalle cobrem uma extensão de 3100 hectares e são cuidadosamente irrigados por gotejamento. Desses vinhedos, 2000 hectares estão localizados no Valle de Colchagua, que pertencem à família a mais de cem anos, onde são produzidos 14 diferentes tipos de uvas que foram plantadas no início de 1994 e agora encontram-se em sua máxima produção. As terras de Marchigüe, que estão localizadas também no Valle de Colchagua, fazem parte de uma área privilegiada com clima extraordinário e solos propícios ao cultivo da uva.

Composto pelas uvas: Chardonnay 80% e Viognier 20%

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

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Características

País
Chile
Produtor
Viñedo Errazuriz Ovalle S/A
Região
Valle de Curicó
Tipo
Branco
Envelhecimento
6 meses em barricas de carvalho francês
Uva
Chardonnay
Viognier
Teor Alcoólico
13,5%
Temperatura de Serviço
6 a 8 ºC
Visual
Amarelo esverdeado intenso com toque dourado
Paladar
Um vinho branco complexo e elegante que combina os sabores de frutas cítricas frescas de um Chardonnay, com características ricas de damasco e mel de um Viognier, produz um vinho frutado, suave, maduro e vibrante
Olfato
Abacaxi, manga, maçã verde e toques de banana
Harmonização
Este vinho combina muito bem com frutos do mar, peixes, aves, massas e saladas
Volume
750 ml

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