História, requinte e qualidade máxima definem a Vinícola Quinta da Neve, vinícola que se orgulha de ser uma das primeiras a ter seus vinhedos implantados na Serra Catarinense e que coleciona premiações Brasil afora. A Alvarinho é uma uva típica portuguesa, originária de Melgaço, Região dos Vinhos Verdes. É uma das castas brancas mais notáveis e considerada, por muitos, a melhor de Portugal. 

Composto pela uva: Alvarinho