A Puklavec é uma das principais e mais renomadas vinícolas da Eslovênia. É uma empresa familiar, cujos vinhedos estão localizados no epicentro vitivinícola nacional, o distrito de Štajerska Slovenija, pertencente à região de Podravje. Curiosamente, essa área também é o lar da videira mais antiga do mundo ainda em atividade, com idade superior a 400 anos. Isso nos dá claros indícios da qualidade do terroir em questão.

Nosso Pinot Grigio vem de um vinhedo chamado Busek, que foi plantado em 2011. Ainda é um vinhedo jovem, mas muito especial para nós, porque o porta-enxerto vem de nosso próprio viveiro e desenvolvemos nossa própria videira para esse tipo especial de solo. A combinação entre o porta-enxerto e a videira dá-nos a oportunidade de proteger a frescura típica da nossa zona.

Composto pela uva: Pinot Grigio