A Puklavec é uma das principais e mais renomadas vinícolas da Eslovênia. É uma empresa familiar, cujos vinhedos estão localizados no epicentro vitivinícola nacional, o distrito de Štajerska Slovenija, pertencente à região de Podravje. Curiosamente, essa área também é o lar da videira mais antiga do mundo ainda em atividade, com idade superior a 400 anos. Isso nos dá claros indícios da qualidade do terroir em questão.

As uvas para Furmint crescem em Mali Kog, um vinhedo que foi plantado em 1983 e conhecido por oferecer qualidade extraordinária. Aqui as uvas ficam expostas ao sol até o final da tarde, a Furmint é uma casta de maturação tardia, pelo que as uvas apanham mais sol do que outras castas nas nossas vinhas. As vinhas velhas estão entregando melhores frutos, um extrato mais concentrado e apenas pequenas derivações de ano para ano.

Composto pela uva: Furmint