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Descrição

A história da Vinícola Damian começou em 1974–1975, quando Hedi Damian plantou as primeiras videiras das uvas Goethe e Cabernet Franc na região de Urussanga (SC), no coração da tradição vitivinícola catarinense. Pouco depois, em parceria com Flavio Mariot, ele fundou a Vitivinicola Urussanga, também conhecida como Casa Del Nono, marcando o início de uma trajetória de paixão pela produção de vinhos artesanais e inovadores.

Composto pela uva: Goethe

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Brasil
Região
Serra Catarinense
Envelhecimento
Breve passagem por barricas
Produtor
Vinícola Damian
Tipo
Branco
Uva
Goethe Clássica
Temperatura de Serviço
6 a 8 ºC
Visual
De cor amarelo-palha com reflexos dourados
Paladar
Em boca, é fresco, equilibrado e envolvente, com boa acidez, corpo médio e final sapido e mineral
Olfato
Apresenta um perfil aromático rico, com notas de frutas tropicais, cítricas, maçã, damasco e um toque mineral
Harmonização
Frutos do mar, saladas frescas, peixes grelhados, queijos leves e pratos da cozinha asiática
Volume
750 ml

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