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Essa história começa na Itália, em 1878, quando Antonio Domenico Salton partiu da cidade de Cison di Valmarino, na região do Vêneto, à procura de oportunidades melhores no Brasil. Ele se instalou na colônia italiana de Vila Isabel, hoje conhecida como a cidade de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul.
Composto pela uva: Pinot Noir
 "Espumante Salton Prosecco 750 mL")
 "Espumante Freixenet Prosecco D.O.C. 200 mL")
 "Espumante Mionetto Orange Label Prosecco D.O.C. 750 mL")
 "Espumante Freixenet Italian Rosé 750 mL")
 "Espumante Rivani Extra Dry Chardonnay 750 mL")
 "Espumante Freixenet Italian Rosé 200 mL")
 "Espumante Monte Paschoal Prosecco 750 mL")
 "Espumante Garibaldi Prosecco 750 mL")
 "Espumante Don Guerino Prosecco 750 mL")
 "Espumante Mionetto Prosecco Rosé 750 mL")
