A Vinícola Peterlongo de Garibaldi foi a pioneira na produção de Champagne do Brasil. Tem mais de 100 anos de história e ousadia na produção de vinhos e espumantes na Serra Gaúcha. A vinícola foi construída 100 anos atrás toda em pedra basalto, seguindo os padrões da região de Champagne, na França, incluindo uma residência em forma de castelo e uma cave subterrânea para manter a temperatura constante das garrafas. A qualidade e o cuidado na elaboração, desde o cultivo da uva até a maturação, são percebidos pelo sabor refinado e peculiar de cada produto.

Composto pelas uvas: Chardonnay e Pinot Noir