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Espumante Ferrari Extra Brut Blanc de Blancs Maximum 750 mL

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Espumante Ferrari Extra Brut Blanc de Blancs Maximum 750 mL
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Descrição

Ferrari é o maior nome do espumante italiano. Uma história secular que começou em 1902 com Giulio Ferrari, e a convicção de que sua terra natal, o Trentino, reunia as condições ideiais para produzir um grande espumante, ao nível dos melhores Champagnes. Nos anos 50, a família Lunelli assumiu a vinícola e a conduziu ao mais alto patamar do vinho italiano. O estilo encanta pela imponência, aliando estrutura firme de acidez com a complexidade tostada que o longo amadurecimento sur lie traz. Nas últimas 6 edições do “Champagne & Sparkling Wine World Championships” considerado o “Oscar” do espumante), a Ferrari foi eleita a melhor produtora do mundo em 3 delas, batendo as grandes marcas de Champagne. Também acaba de ser escolhida como o espumante oficial da Fórmula 1, e tem estado presente por muitos nas festas do Emmy e Oscar.

Composto pela uva: Chardonnay

Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.

Saiba mais

Características

País
Itália
Produtor
Ferrrari
Região
Val d'Adige, Val di Cembra e Valle dei Laghi, Trentino-Alto Adige
Tipo
Extra But
Envelhecimento
30 meses sur lie
Uva
Chardonnay
Teor Alcoólico
12,5%
Temperatura de Serviço
7 ºC
Visual
Amarelo palha, brilhante e reflexos esverdeados
Paladar
Grande personalidade em boca, com textura cremosa, conjunto austero e acidez fresca que prolonga o final
Olfato
A Maximum Blanc de Blancs exibe nariz complexo, com frutos cítricos e maçã perfeitamente integrados às notas de pão, brioche e avelã
Harmonização
Carpaccio de robalo
grelhado de lagostins e cogumelos frescos
lulas recheadas com farofa de camarões
tempura
sushi e sashimi
Volume
750 ml

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