Produzido no Alentejo, esse azeite é resultado da conjugação de mais de uma variedade de azeitonas tradicionais da região.
Imagem meramente ilustrativa.
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Descrição
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Características
- País
- Portugal
- Região
- Alentejo
- Produtor
- Herdade do Esporão
- Tipo
- Azeite
- Visual
- Verde amarelado
- Paladar
- Fresco, ligeiramente amargo e picante com um final de boca a frutos secos
- Olfato
- Frutado de azeitona verde e maduro. Com notas de fruta, erva e folha
- Harmonização
- Azeite de características organoléticas simples de intensidade ligeira-média adaptado a finalizar empratamentos com alimentos de intensidades médias baixas, sopas várias e pratos de forno
- Volume
- 250 ml